Bahan :
1 buah Pepaya mengkal iris seperti batang korek api
5 buah cabe
3 cm Jahe
1 Liter air
5 buah gula merah
garam secukupnya
gula putih sesuai selara
1 sdt Terasi bakar bila suka
* Bila ingin pedas bisa di tambah lagi cabenya
Cara membuat
1. Haluskan cabe, Jahe sisihkan
2. panaskan air dan gula merah, masukkan bumbu halus biarkan mendidih
3. Tambahkan garam, terasi dan gula putih kemudian dinginkan
4. Ambil pepaya taruh ke dalam piring, siram dengan kuah
5. Bila kuah gohu masih tersisa sebaiknya masukkan kuah gohu ke dalam wadah dan simpan di kulkas
6. Kuah gohu bisa bertahan 3-4 hari.
No comments:
Post a Comment